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Diez cosas que puedes hacer para Mejorar el Servicio en Tu Restaurante
Todo lo que hacemos, todo lo que invertimos, todo lo que innovamos, va enfocado a estas dos grandes premisas que nos engloban a todos: comida estupenda, servicio al cliente genial.
4 problemas de Tu Restaurante a solucionar en 2020
Hola a todos, diciembre es el mes de las listas. La lista de regalos de Navidad, la lista de la compra de provisiones para las celebraciones familiares varias, la lista del Amigo Invisible, la lista de cosas por hacer, la lista de buenos propósitos de Año Nuevo… Lo...
5 consecuencias Graves de una Mala Gestión de Recursos
Hola a todos, esta semana quiero hablaros de un tema arduo. De los que no os suele gustar leer ni mucho menos tratar. Cuando asesoro restaurantes, me encuentro en casi todos los casos en los que hay problemas graves con que, estos problemas que están acabando con el...
5 frases que tu personal de sala NUNCA debe decirle a tu cliente
Hola, hoy vamos a hablar de esas cosas que tus clientes escuchan a veces en la boca de tu personal de Sala y que no deberían escuchar nunca, nunca, nunca. No te hablo de insultos, descalificaciones o comentarios que no vengan al caso en la relación con el cliente...